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到底是什么样的鱼鳔价值百万花胶到底有什么功效

2019-11-08 19:11:30 | 来源: 最新资讯

到底是什么样的鱼鳔价值百万花胶到底有什么功效

花胶功效

古时候人们就开始对花胶有了研究,《本草纲目》中记载:“鳔,止折伤血不止;鳔胶烧存性,治妇女难产,产后风搐,破伤风痉;止呕血,散淤血,消肿毒。”今天小鸽从几个角度来和大家分享花胶的功效方面的知识

花胶的营养功效

(1)药用价值

从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能医治肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强健机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适合常常食用。

(2)食疗功效

花胶重要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,不管男女老少都可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

(3)营养分析

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

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花胶的做法:

花胶的做法有很多,最经典的做法还是和各种食材之前炖煮,今天就来教大家做几款简单实用的做法:

1)花胶洋参汤

花胶15克,洋参数片,加水适当,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

2)花胶红枣汤

花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适当,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,脸部皱纹者尤佳。(固然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

3)花胶莲子枸杞汤

安南花胶、成鳘花胶20克 莲子、枸杞适当。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高级炖3.5小时,调味便可食用。

本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。

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4)花胶排骨汤

花胶15-20克,排骨适当,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐便可食用。

功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力

5)薏米百合炖鱼胶

鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。

此汤有美白润肤养颜之功效。

上面提到的食材都是比较常见的,基本上在超市都可以买到,做法简单,经济实惠,营养丰富,大家可以逐一试试。

食用花胶的注意事项

1、手术后、感冒中、经期的人暂不可以食用鱼胶,应待术后出院或感冒康复后、经期后再吃。其实不是不能吃,是最好暂时不吃,等症状过后吃,这样可以更充分地吸收营养,避免浪费。

2、吃完鱼胶3小时内,不要喝茶,不要吃桔子,不要吃白萝卜等这些破坏鱼胶功效的东西。

3、对蛋白过敏的人不宜食用。

花胶甚么时间吃最好

早上7-8点和夜晚10-11点,这两个时段空腹食用的吸收效果最好,早上食用可以补充活力,让一整天精力充沛。夜晚睡前食用,可以起到帮助睡眠,促进皮肤细胞在夜晚分裂新生的奇特作用。

花胶营养丰富,特别合适女性朋友补充胶原蛋白、美白皮肤,喜欢的朋友可以关注“加氏滋补”公众号,更多内容更多分享。

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